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イースピラーレコーヒーが選ぶ「世界のベストコーヒー2018」に、ピーベリー100%コナコーヒーが選出
弊社のハワイアンクイーンコーヒー ピーベリー100%コナコーヒーは、イスピラーレコーヒーによるレビューのために選ばれました。エスプレッソとプアオーバーの両カテゴリーで優れた評価を得て、2018年の世界のベストコーヒーのリストに掲載されました。
「これはハワイアンクイーンコーヒーの特別なコーヒーで、彼らはコーヒーの生産者であり焙煎者でもあります…コーヒーはハワイの火山性土壌で栽培されており、通常は農場で焙煎されます。これはコーヒーの世界ではユニークなことです。」
「これはピーベリーコナであり、非常に珍しいコーヒーです。ピーベリーコナはコナ収穫量のわずか5%しか占めていません。ピーベリーコーヒー豆は、2つに割れない豆で、豆が約3分の2の大きさで成長する自然発生的な突然変異です。これらの豆は通常の収穫物から選別されます。その小さなサイズにより、より多くの風味が凝縮されているためです…これはコーヒー好きの友人への素晴らしい贈り物になるかもしれません。」
「エスプレッソとしてはクリーミーで滑らかでしたが、最後にはより濃い風味がありました。非常にユニークな風味です…」
「これはコーヒー愛飲家向けのコーヒーと言えるでしょう。滑らかで風味豊かで、素晴らしいコーヒーのクラシックなコクがあります。適切な酸味のバランス、チョコレートの風味、そして再び非常に豊かな感触がありました。」
完全なレビューはこちらからお読みください。
2016年ハワイコーヒー協会カッピング大会 トップ10入賞2回
ハワイコーヒー協会は、2016年7月にコートヤード・バイ・マリオット・キングカメハメハズ・コナ・ビーチ・ホテルで年次会議を開催しました。会議と併せて、HCAは第8回となる州全体のコーヒーカッピングコンテストも開催しました。このコンテストは商業部門とクリエイティブ部門の2つに分かれており、ハワイのすべてのコーヒー農園が参加できます。
ハワイアンクイーンコーヒーは、100%コナコーヒーで商業部門のトップ10に2つのエントリーを果たしました。この素晴らしいイベントで9位と5位を受賞できたことを大変誇りに思います!
2016年コナコーヒー文化フェスティバルカッピングコンペティション第3位
1970年の創設以来、コナコーヒー文化フェスティバルは、コナの200年近くに及ぶ独自のコーヒーの歴史を保存し、永続させ、促進することを目指してきました。10日間にわたる約50のイベントで、すべてのコナコーヒー愛好家にとって何かが見つかるでしょう。フェスティバルの代表的なイベントには、コナコーヒー&アートストロール、コナコーヒーカッピングコンペティション、コナコーヒー農園&工場見学、国際ランタンパレードなどがあります。また、セルフガイドドライブツアーのパンフレットを使って、コナコーヒーカントリーのカフェ、ショッピング、コミュニティを探索することもできます。
ハワイアンクイーンコーヒーは、2016年のコナコーヒーカッピングコンペティション、クラウン部門で、当社の100%コナコーヒーが3位に入賞しました。これは、この名誉あるイベントでトップ3に入賞した5回目です。
2014年コナコーヒー文化フェスティバルカッピング競技会 優勝
1970年の設立以来、コナコーヒー文化フェスティバルは、コナの約200年にわたるコーヒーの伝統を保存、永続、促進することを目指してきました。このフェスティバルでは、開拓者、農家、職人、そしてコーヒーを称える10日間の祝祭が開催されます!コナの農業コミュニティを約200年間支えてきた年に一度のコナコーヒーの収穫は、毎年11月に祝われます。ハワイで最も歴史があり、最も成功しているフードフェスティバルのひとつとして認められている受賞歴のあるコナコーヒー文化フェスティバルは、コナの文化遺産を称え、コナコーヒーの開拓者、農家、職人の功績を讃えます。
2014年、ハワイアンクイーンコーヒーは、毎年開催されるコナコーヒーカッピングコンペティションのクラウン部門で2年連続で1位を獲得しました。皆様のサポートに感謝し、これまで培ってきた一貫したチャンピオン級の100%コナコーヒーを提供し続けていきたいと考えております。